ons hotel

vrijdag 19 mei 2006

Inpakken en zo

We worden voordurend gevraagd wanneer er weer een logje komt, maar het is de laatste dagen super-hectisch hier! Zoals Pepijn al steeds zegt: “Er gebeurt een hele hoop, maar niet echt interessant voor de buitenwacht”.
Langzamerhand begint ons huis er steeds meer als dozengroothandel uit te zien. In de logeerkamer ligt geen tapijt meer en hangt ook niets meer aan de muur, het is het dozenhok geworden… We beginnen nu wel de tijdsdruk te voelen, over anderhalve week moet echt alles klaar staan en het gaat voor ons gevoel maar zo langzaam. De katten begrijpen er niets meer van: eerst kon je zo lekker op het horeca-fornuis klimmen wat in de huiskamer gestald stond, nu staat het tot het plafond volgestapeld. Vooral Jane is erg gevoelig voor veranderingen in de leefomgeving en zit nu ook somber voor zich uit te kijken.
Groot nieuws is dat vandaag zeer onverwacht de Rover ineens verkocht is. Allerlei mogelijke kandidaten (bekenden, buren enz) waren de afgelopen weken al afgevallen, en het leek erop dat de dealer hem volgende week ging terugkopen. Ineens stond er vanmorgen een jongen te kijken bij de auto, zijn ouders hadden een Rover gehad, maar waren nu autoloos geworden en zochten een autootje. Half elf kwam het oudere echtpaar kijken en 10.50 waren we een vrijwaringsbewijs en een pakketje geld rijker en een auto armer! Zo snel kan het dus ineens gaan! Het grappige is ook dat hun vorige auto bij dezelfde dealer in onderhoud was als die van ons, dus dat was voor hen ook een geruststelling dat alles wel goed zou zijn met de auto.
Wij zijn vandaag de eigenaar geworden van een partijtje telefoontoestellen. We zijn wel even een uurtje zoet geweest met het in dozen pakken van al die dingen. Hotelgasten hebben nog nooit zulke luxe telefoons gezien! Nu de telefooncentrale nog….

dinsdag 9 mei 2006

Zo goed als nieuw


Pepijn heeft de auto opgehaald, en is zeer onder de indruk van de rijcapaciteiten. Het kenteken is geworden: CHA – RM – 473 (Ik ben 4-4-73 geboren). Vandaag is hij ook naar het hotel geweest dat het bedlinnen aanbood, en dat was ook zo goed als nieuw. Hij heeft afgesproken met de eigenaar dat we het volgende keer komen halen, omdat het anders heen en weer gaat (zonde van de energie). Ook heeft Pepijn de papieren voor de bedrijfsaanmelding bij zich, waardoor hij nu wel een pasje voor de Makro heeft bemachtigd. 
Ikzelf heb deze weken echt veel te veel werk bij Martinair, en ben dus ook erg blij dat er morgen een dienstje is uitgevallen. Hopelijk kan ik morgen eindelijk weer wat inpakwerkzaamheden doen, want zo schiet het niet op. Donderdag komt iemand hier in Amsterdam het nieuwe checkin- en reserveringssysteem voor het hotel installeren op onze computer. Het wordt allemaal steeds echter….

maandag 8 mei 2006

Het rijk alleen

Pepijn is gisteravond met de nachttrein vertrokken naar Duitsland, en ik heb dus het rijk alleen. Niet dat ik daar echt iets aan heb, ik moet gewoon alle dagen werken. Op dit moment is het heel erg druk bij Martinair, het is natuurlijk mei-vakantie en niet alles gaat briljant op tijd. Gevolg: ontevreden passagiers en veel overwerken. Zit nu heel erg gaar te wezen achter de computer met vreselijke hoofdpijn en moet zo weer naar Schiphol. Ik werd vanmorgen veel te vroeg uit bed gebeld door de secretaresse van de verzekeringsagent die ons een fax wilde sturen. Grrrr....

Trouwens ook wel zonde om steeds te moeten werken met dit mooie weer. Wel goed voor het startkapitaal..... Pepijn heeft er trouwens sterk op aangedrognen dat ik vanaf volgende week toch veel minder of zelfs helemaal niet meer moet gaan werken, anders komt alles niet op tijd af.

Pepijn kon uiteindelijk toch geen zinnige lift krijgen voor de heenreis, dus uiteindelijk heeft hij een slaaprijtuig geboekt in de nachttrein. IK heb hem net even kort gesproken, hij is nu onderweg van München naar Regensburg, en heeft vannacht heel beroerd geslapen. De trein stopt onderweg steeds en dan is er geloop in de gangen enzo, en zijn coupé-genoot kwam er in Keulen in toen hij net sliep en ging er voor München al weer uit. Pepijn gaat vandaag onze nieuwe auto ophalen in Kötzting (de eerstvolgende redelijke plaats in de buurt), en nog wat andere dingetjes regelen.

Hij heeft de digitale camera meegenomen en belooft wat meer foto's te maken van de omgeving. Wij weten ook wel dat er op het moment niet zo veel foto's op onze log staan, maar met een telefoonverbinding foto's uploaden en editten duurt erg lang, en die tijd hebben we op het moment niet echt. Straks in Lam hebben we ADSL met een onbeperkt abonnement, dus dan kunnen we wat meer doen op het internet. Onze eigen website (www.hausamberg.eu) is nog steeds niet online, om die te bouwen hebben we ook geen tijd.

donderdag 4 mei 2006

Lifter



Zondag ga ik naar Duitsland, en het ziet er naar uit dat dat misschien liftend kan. Er zijn een aantal liftcentrales op Internet waaronder hitchhikers.org en mitfahrzentrale.de waar ik (Pepijn) ook wel eens mensen van meenam toen ik in Hamburg werkte. Je deelt de brandstofkosten, en je hebt onderweg wat aanspraak. Op de terugweg staan de lege plaatsen in de auto op diezelfde sites gemeld. We zullen zien.
Maandag kan ik dan de auto ophalen (mocht er trouwens geen lift inzitten, kan ik altijd nog met de -nacht- trein) en dinsdag de bedrijfsaanmelding op het gemeentehuis. Er is ook nog een hotel in de buurt wat op huur-linnen omschakelt, waar ik even ga praten over overname van het linnen. Zou een snelle en goedkope oplossing kunnen zijn om een aantal jaren verder te kunnen.
Woensdagavond ben ik dan weer terug, net op tijd voor de dansavond.

woensdag 26 april 2006

Archief April 2006

6 april 2006

Toezegging

Het ziet er nu wel heel erg uit dat het ons deze keer wel gaat lukken. We hebben contact gehad met de bank; de deelstaat Beieren heeft de subsidieaanvraag goedgekeurd en het hypotheekaanbod van de bank is per post naar ons onderweg. Vandaag gaan we dus maar verder met dozen inpakken enzo....
We zijn gisteren voor een demonstratie van een checkin systeem naar een hotel op Schiphol geweest, we waren onder de indruk en de prijs was ook goed. We gaan nu alle aanbieders naast elkaar leggen om te kijken welk systeem het beste waar voor het geld biedt en welk systeem ook echt allemaal kan wat wij willen.
Voor iedereen die het zich afvraagt: we zitten in Lam ongeveer 40 km van de Donau en ongeveer 90 km van Passau, dus nee, we overstromen daar echt niet. Bovendien is Haus am Berg toch echt op een berg....


7 april 2006

pssst..... autootje kopen?

De post van de bank lag gisteren nog op de mat, en na wat heen en weer ge-bel , fax en email kwamen we eruit. De rente blijft wat langer vast voor het gedeelte banklening dan oorspronkelijk voorgesteld, en er zijn nog wat andere details aangepast, in elk geval: aan het eind van de avond hebben we het laatst gedane aanbod getekend teruggefaxt.
Dit betekent nu wel dat we afscheid moeten gaan nemen van ons huis, waar we 7 jaar wachttijd in hebben zitten, en onze auto, die in Duitsland minder waard is en ook nog eens de verkeerde voor als je een bedrijf hebt - je moet eigenlijk een diesel stationcar en niet een leuke pittige Rover 214Si met dik 100 pk...... dus zoeken we een goed huis voor onze auto, we willen hem niet naar 't asiel brengen.

Nou stellen we het wel heel dramatisch, maar we zijn gek genoeg echt gehecht aan die auto..... gelukkig hebben we nog de optie hem terug te verkopen aan de dealer, die weet natuurlijk hoe goed hij onderhouden is en kan er op die basis ook nog wel weer redelijk wat voor krijgen.
Ondertussen zijn we druk bezig met inpakken, bouwen van een website, experimenteren met recepten uit kookboeken (voor ons halfpensionmenu straks) en nog veel meer. Het is de bedoeling inderdaad 1 Juni daar aan het werk te zijn, maar Pepijn zal er al eerder wat aan 'inwerken' gaan doen om te bekijken hoe de huidige eigenaars het aanpakken - en wat we anders willen doen.

 

8 april 2006

Website

De punt-eu landslide heeft voor ons goed uitgepakt: Hausamberg.eu is voortaan van ons. De website is nog niet online, maar we zijn er wel hard mee bezig. Dus niet meteen allemaal naar het adres surfen, want daar is nog even niets te zien.

 

10 april 2006

Zilveren award

Wie goed oplet zal zien dat de bronzen award die tot dusver in de linkerkolom prijkte nu is vervangen door een zilveren...
We belden vandaag de bank, dat we in Duitsland nu bankrekeningen nodig gingen hebben. Die waren heel voortvarend zelf al aan het rekeningen openen geslagen, één voor ieder individueel en één voor ons samen. Dat noemen we nou meedenken!

 

13 april 2006

Sit-in protest kat

Jane lijkt het er steeds moeilijker mee te hebben dat het huis zo om haar heen verandert door het inpakken en verschuiven van de spullen. Ze is altijd al een gewoontedier geweest en ze heeft daarbij ook nog een uniek eigen willetje. We zijn er nog steeds niet achter of ze de groeiende stapel dozen interessant vindt om op te zitten of dat het een protestactie is tegen de verhuizing. Feit is wel dat ze helemaal ingeklemd zit tegen het plafond en ook niet meer op een normale manier naar beneden durft. Er zitten allemaal kleine gaatjes in de dozen waar Jane naar boven is geklommen....

Na lang beraad hebben we besloten de bank niet mee te verhuizen: hij maakte rare geluiden als je ging zitten en had nogal wat rare vlekken (met dank aan knoeiende TV-kijkers) en loshangende draden (met dank aan baldadige katten). Een bank is natuurlijk een vrij kolossaal ding en telt enorm mee voor het aantal kubieke meters in de verhuiswagen. Weg met dat ding dus! De kringloopwinkel had geen interesse, dus hadden we van de gemeentereiniging opdracht gekregen de bank in het parkeervak tegenover het huis te zetten voor de grofvuilwagen. Daar was mevrouw het natuurlijk niet mee eens: het was HÁÁR bank, en die stond ineens op straat. Dat werd dus een sit-in actie op de bank. Het was zowiezo al een suf gezicht, zo'n bloemetjesbank in een parkeervak middenin Amsterdam, en dan ook nog met een trouwe kat erop. Gelukkig kwam de vuilniswagen vrij vlot, dus kon ze verder binnen gaan zitten mokken.

Ze heeft zichzelf van de week ook al bijna gestrot bij het uitproberen van het nieuwe poezentuigje. We vonden het zo zielig als de katten meer dan 800 km in de auto in een kooitje moesten, en toen kwam onze dierenarts met de opmerking dat een tuigje veel beter is: kunnen ze op de achterbank liggen en op schoot zonder onder de pedalen te duiken. Wel moet je even met ze oefenen om ze te laten wennen. Onze Katja legt zich gewoon neer bij dat rare geval om haar nek en buik, maar Jane wil het natuurlijk weer kosten wat kost af hebben. Gelukkig zaten we ernaast om haar te redden toen we verstikkingsgeluiden hoorden, daarna voelde zich daarna niet echt lekker. Ze maakt er iedere keer zo'n drama van dat ze wellicht toch in een kooitje moet....

 

21 april 2006

Gelukt!

We zijn sinds gisteren de officiele eigenaren van ons hotel en sinds vandaag staan we officieel ingeschreven in de gemeente Lam. Sleuteloverdracht is 1 juni. We zijn al dagen bezig met alle papiermeuk, hele dagen hebben we al besteed bij de bank, notaris, gemeente, belastingadviseur, auotdealer, telecomwinkel enz. En het is hier stralend weer! We kunnen iedere keer alleen maar verlangend naar buiten kijken. Gisteren hebben we we even een half uurtje op een terrasje gezeten en hebben prompt allebei een rood verbrande neus


23 april 2006

Eindje rijden

We komen er vandaag eindelijk aan toe om even echt toeristisch rond te rijden, want vandaag zijn toch alle winkels en instanties gesloten. We zitten nu in een internetcafé in Plzen in Tsjechie. Ze hebben hier twee vaste bewoners, Albert en Hubert genaamd, twee vogels die af en toe "twiet" gaan. Vanaf de grenspost is het maar 74 km rijden. Plzen is best leuk, maar het historische stadshart is een stuk kleiner dan we gedacht hadden. Net een enorme lunch gehad voor weinig, Pepijn had er natuurlijk een Pilsener Urquell bij, het trotse product van Plzen.
Gistermiddag uitgebreid rondgekeken voor meubeltjes en auto´s. Auto´s zijn hier echt veel goedkoper dan in Nederland, vandaar dat onze auto niet meer mee gaat. Qua groothandel is het nog even tobben, de Makro is in Regenburg en lokaal kun je bij de Lidl terecht - zucht.
De huidige eigenaren zijn zo blij dat het verkocht is dat ze erg weinig moeite meer doen, we zijn dus blij dat de overname al over 5 weken plaatsvindt.

 

26 april 2006

Lawine

Er komt nu een complete lawine van "Papierkram", zoals de Duitsers dat noemen, op ons af. Ze vinden dat ze in een erg bureaucratisch land wonen, maar dat is hier in Nederland ook niet mis! Als je de lijst ziet van alle instanties die we moeten inlichten, word je er helemaal eng van.
Gisterenavond laat zijn we thuisgekomen. Op de laatste ochtend hadden we een afspraak voor een proefrit bij een soort autogroothandel die een paar honderd ex-leaseauto's had staan. We hebben er binnen ons budget een hele mooie (vinden wij) Fiat Stilo JTD stationwagon op de kop getikt. Hij is net 2,5 jaar oud en ziet er uit als nieuw, en rijdt ook zo, dus daar gaan we hopelijk veel plezier van hebben op onze tripjes naar de groothandel. Over een week of twee kunnen we hem pas ophalen, dat heeft onder andere te maken met het Duitse systeem van kentekenplaten, die niet bij de auto maar bij de eigenaar horen, en die altijd beginnen met de afkorting voor het district. Voor 10,20 Euro extra kan je een zelf uitgezocht kenteken krijgen, daar zullen we zeker gebruik van maken, wat dacht je bijvoorbeeld van CHA-RM-111 of zo? CHA-OS-666 mag ook maar de Chaoten in Duitsland is een groep reltrappende anarchisten, dus dat doen we toch maar niet.....

Dit is 'm dan!
We weten ondertussen trouwens nog steeds niet wat de METRO (Makro-groothandel) in Regensburg nou eigenlijk in het assortiment heeft, want er stond een weinig klantvriendelijke dame bij de ingang, die voet bij stuk hield: géén pas is níet naar binnen, ook al wil je alleen maar prijzen weten. In Clermont-Ferrrand kon je zo doorlopen, ook al kon je alleen wat kopen met klantenpas, en in Amsterdam werden we na een (beleefd) gesprek alsnog toegelaten. Beetje andere houding dus dan we gewend zijn, al kan het ook meespelen dat de dame in kwestie volgens ons Tsjechische was, en dat daar nog wel een stukje communistische mentaliteit in zit soms, zo van voorschrift is voorschrift. (soms, niet meestal, maar je komt ze nog steeds tegen)
Gisterenmiddag en -avond zijn we in acht uur naar huis gereden. Dat lijkt zo'n beetje de gangbare rijtijd inclusief stops voor ons. Het is totaal ongeveer 850 km die je moet afleggen van Lam naar Amsterdam of vice versa.

Lawine


Er komt nu een complete lawine van “Papierkram”, zoals de Duitsers dat noemen, op ons af. Ze vinden dat ze in een erg bureaucratisch land wonen, maar dat is hier in Nederland ook niet mis! Als je de lijst ziet van alle instanties die we moeten inlichten, word je er helemaal eng van.
Gisterenavond laat zijn we thuisgekomen. Op de laatste ochtend hadden we een afspraak voor een proefrit bij een soort autogroothandel die een paar honderd ex-leaseauto’s had staan. We hebben er binnen ons budget een hele mooie (vinden wij) Fiat Stilo JTD stationwagon op de kop getikt. Hij is net 2,5 jaar oud en ziet er uit als nieuw, en rijdt ook zo, dus daar gaan we hopelijk veel plezier van hebben op onze tripjes naar de groothandel. Over een week of twee kunnen we hem pas ophalen, dat heeft onder andere te maken met het Duitse systeem van kentekenplaten, die niet bij de auto maar bij de eigenaar horen, en die altijd beginnen met de afkorting voor het district. Voor 10,20 Euro extra kan je een zelf uitgezocht kenteken krijgen, daar zullen we zeker gebruik van maken, wat dacht je bijvoorbeeld van CHA-RM-111 of zo? CHA-OS-666 mag ook maar de Chaoten in Duitsland is een groep reltrappende anarchisten, dus dat doen we toch maar niet…..

Dit is ‘m dan!
We weten ondertussen trouwens nog steeds niet wat de METRO (Makro-groothandel) in Regensburg nou eigenlijk in het assortiment heeft, want er stond een weinig klantvriendelijke dame bij de ingang, die voet bij stuk hield: géén pas is ní­et naar binnen, ook al wil je alleen maar prijzen weten. In Clermont-Ferrrand kon je zo doorlopen, ook al kon je alleen wat kopen met klantenpas, en in Amsterdam werden we na een (beleefd) gesprek alsnog toegelaten. Beetje andere houding dus dan we gewend zijn, al kan het ook meespelen dat de dame in kwestie volgens ons Tsjechische was, en dat daar nog wel een stukje communistische mentaliteit in zit soms, zo van voorschrift is voorschrift. (soms, niet meestal, maar je komt ze nog steeds tegen)
Gisterenmiddag en -avond zijn we in acht uur naar huis gereden. Dat lijkt zo’n beetje de gangbare rijtijd inclusief stops voor ons. Het is totaal ongeveer 850 km die je moet afleggen van Lam naar Amsterdam of vice versa.

dinsdag 28 maart 2006

Archief Maart 2006

13 maart 2006

Éénmaal, andermaal.....

Nou, daar gaan we dan, we hebben een bod uitgebracht en wachten op de reactie van de eigenaars. We hebben wel het gevoel dat de makelaardijafdeling van de bank het bod aan de lage kant vindt, dus er zou wel eens een flinke heen-en-weer onderhandelingsfase aan kunnen komen..... Als we het inderdaad eens worden en de expertise komt niet met iets raars naar boven, zijn we waarschijnlijk 1 Juni definitief hoteliers in Duitsland.

14 maart 2006

Der, die, den,das....eh

Vandaag ons ondernemersplan in het Duits naar de bank gemaild. 20 pagina's, wat een opgave! Dan blijkt dat je toch meer hebt opgelet op de middelbare school dan je dacht, al die stomme naamvalrijtjes zitten er nog keurig ingeramd. Wel hebben we bij ieder zin een discussie gehad over de juiste grammatica: "Nee, het is vrouwelijk, nee, het is vierde naamval, enz". Waarschijnlijk heeft er bij de bank toch iemand kromme tenen van alle "neerlandisismen". Bank was wel erg blij dat we zo snel een plan klaar hadden en leken onder de indruk.
De huidige eigenaren moeten nog even over ons bod nadenken, we hadden niet anders verwacht, we hadden ook wel een beetje laag ingezet. Ruimte voor onderhandeling moet er blijven. Dit keer hebben we in ieder geval éérst een bank bereid gevonden ons in principe te financieren (details moeten nog uitgewerkt worden). Ons kennende zal er wel weer raars gebeuren....



15 maart 2006

Sollicitatiegesprek

Na maanden van stilte van potentiële werkgevers - men heeft tegenwoordig meestal niet eens meer het fatsoen een afwijzing of ontvangstbevestiging te sturen - ging ineens mijn (Pepijn's) mobieltje: niet de makelaar maar een bedrijf waar ik gesolliciteerd heb. Als de deal toch nog afketst is het wel fijn een plan B te hebben, bovendien is het een baan die ik echt wel zou willen als ik werknemer blijf.
Ik houd er een beetje een dubbel gevoel aan over, die werkgever heeft mijn CV met een paar andere zorgvuldig uitgekozen, en straks heb ik ineens andere plannen. Zo is het leven nu eenmaal, moe

16 maart 2006

Mosterd

Net een telefoontje van een ex-collega van mijn (Pepijn's)moeder gehad, die nu in de categorie "snelle vastgoedjongen" valt... hij heeft nog een hotel in de aanbieding. Dat lijkt een beetje mosterd na de maaltijd. Als er nóg iemand een hotel wil beginnen kan je z'n nummer wel van me krijgen, maar wij zijn niet geïnteresseerd, ook omdat het stilligt en je aanloopperiode dus een stukje langer is. Goed bedoeld misschien, maar hij zit er natuurlijk ook in voor het geld en wij kennen de prijzen in Duitsland nu heel goed - wat lastig werken is voor hem - en we verwachten morgen een antwoord op ons bod (men wilde even bedenktijd).


17 maart 2006

Bod en tegenbod

Daarnet weer met de makelaar gesproken: kort gezegd, ons bod was inderdaad te laag, maar de verkopers zijn wel in beweging gekomen met de prijs. Aangezien we met ons tegenbod daar al goed bij in de buurt komen, denken we dat we het waarschijnlijk morgen eens kunnen worden.
Morgen dus meer!


18 maart 2006


Hotel gekocht!

Yes, yes, YES!!!!!
Het is gelukt, ons bod van gisteren is geaccepteerd. We gaan dus woensdag naar de horecabeurs in München, en donderdag meteen door naar de IHK (Kamer van Koophandel) en dan naar de bank om de definitieve versie van ons bedrijfsplan te presenteren.... "fingers crossed" dat de financiering dit keer wèl rond komt, maar we hebben er eigenlijk alle vertrouwen in. De kopfoto met de galakleding en champagne is nu wel extra toepasselijk.


Het linkergedeelte is de 15 gastenkamers, en het rechtergedeelte is het restaurant en de privéwoning. De extra 5 gastenkamers komen dan ook nog in het rechtergedeelte.


24 maart 2006

"Jodelhotels zijn er al genoeg"

Woensdag zijn we naar de HOGA (HOtel en GAstronomie-vakbeurs) in München geweest. Groot succes, want het was inderdaad heel interessant. We hebben de gelegenheid aangegrepen om met allerlei leveranciers te spreken van software tot linnengoed, en van sleutelhangers tot meubels. Bij één van de meubelleveranciers kwam de standhouder met de opzienbarende uitspraak "Jodelstuben gibt's schon genügend in Bayern", wat dus enorm aansluit bij ons concept, en vrij vertaald de titel is voor deze aflevering van de weblog.
We hebben de nacht vóór de HOGA trouwens overnacht in een ontzettend gaaf hotel, Comfort Hotel München Ost (ook van te voren nooit van gehoord), net geopend nieuwbouwhotel wat we via HRS haden gevonden. 3 sterren, maar volgens ons wel bijna 4 sterren waard.
Met zere voeten zijn we 's avonds naar Cham gereden, waar we in het 4-sterren Randsberger Hof overnachtten..... 4 min 2 wat ons betreft, met het net op de beurs ontvangen lijstje van eisen in de hand. (hoezo beroepsdeformatie?)
's Ochtends (donderdag) konden we wel te voet naar het dichtbijgelegen kantoor van de IHK (kamer van koophandel) waar we een afspraak voor advies hadden. Het blijkt dat er nog meer subsidieregelingen zijn dan we al dachten. het is soms kiezen tussen 2 die niet samen gaan (bijvoorbeeld lagere rente op je lening of een schenking) maar wat dacht je van 50% van je uitgaven aan buitenlandse reclame terug van de staat? Als je die reclame toch al wilde maken zeg je echt geen nee!
's Middags hadden we een afspraak met de bank, waar eigenlijk meteen al spijkers met koppen geslagen werden over de financiering. Ze zien er duidelijk wel brood in, ook omdat de Beierse staat 70% van het risico overneemt voor startende bedrijven. Allemaal regelingen waar we vantevoren niet van wisten, maar waar we wel heel blij mee zijn. Het leuke is ook dat iedereen je met plezier op het bestaan van dit soort zaken wijst, terwijl in Frankrijk meer een houding geldt van: wie niet vraagt zal niet krijgen. Als je dan niet weet dat er wat te vragen valt, heb je het zwaar natuurlijk.
Het gaat wel nog een week of twee - drie duren voordat we een definitief aanbod krijgen en naar de notaris kunnen, maar we hebben er zoveel vertrouwen in dat we maar weer verder gaan met inpakken.


28 maart 2006

Foldertjes enzo...

Op dit moment zitten we al een hele dag te stoeien met de foldertjes van de Hotelbeurs waar we vorige week heen geweest zijn. We hebben daar wel met 10 aanbieders van check-in systemen gepraat en allemaal bieden ze een soortgelijk product voor een soortgelijke prijs. Het vergelijken is dus moeilijk. We weten wel zeker dat we zo'n systeem willlen; het is welliswaar een beetje een investering, maar gaat gigantisch veel werk schelen op de lange termijn, vooral op het gebied van boekhouding. Bovendien weet je sneller wie je vaste gasten zijn en hoe je aan je boekingen komt.
Niet alleen van de Hotelbeurs hebben we stapels papier waar we allemaal serieus naar moeten kijken, maar ook van de bank, de Kamer van Koophandel en de staat Beieren. Van de week komt er bovendien een verhuisbedrijf langs voor een offerte. Er valt de komende tijd dus veel te lezen, in te vullen, beslissen en in te pakken. Zo veel, dat ik besloten heb te stoppen met het werk bij de ANWB. Wel een beetje jammer, maar het groeide me allemaal boven het hoofd. Mijn weken waren zo vol dat ik dit weekend van vermoeidheid bijna mijn bed niet meer uitkwam. En het belangrijkste is toch een succesvolle en goed voorbereide start van het eigen bedrijf!