De kop is eraf!

Het zijn geen spectaculaire aantallen, maar we hebben gisteren de eerste 4 drankjes en 2 ijscoupes verkocht. De kop is er dus af…. We reageerden volgens mij een beetje vreemd toen de eerste twee wandelaars binnen kwamen "he, ja, natuurlijk, eh, kunt u hier wat drinken, eh….". Het waren Duitse toeristen, ze hebben meteen een hotelfolder en een visitekaartje meegenomen. Dus wie weet, als ze vaker naar Lam komen? Dat had ik al tegen Pepijn gezegd, dat we misschien met het verkopen van drankjes aan wandelaars op den duur ook meer hotelkamers zouden verkopen door het uitstralende effect.

 Pepijn had daar een beetje sceptisch op gereageerd, en meteen de eersten wilden een folder hebben….. We hebben trouwens weer een boeking van terugkerende gasten, toch weer een compliment voor ons. Ook is de eerste boeking binnengekomen voor de nieuwe familiekamer. Hij is geboekt door Engelsen, die heel erg in de buurt wonen van andere gasten die 2 maanden geleden bij ons waren. Zou het toeval zijn? We kregen gisteren al een aanvraag voor mei 2008, voor een grote groep. We hebben maar gelijk een aanbod teruggefaxt, zou wel heel grappig zijn als we al 13 maanden van te voren een boeking zouden hebben staan.

Zaterdag belde de secretaresse van de telefoon/satellietboer, hoe ver we waren met kabels leggen. Ze wilde weten wanneer ze ons in kon plannen voor het aanleggen van de installatie. Nou, het is hier 26 graden, dus niet echt ver… Met hernieuwde energie moeten we vandaag verder!  De natuur is hier nu door het mooie weer echt tot leven gekomen, alle bomen zijn in 2 dagen geheel voorzien van bladeren en de kersen- en pruimenbomen in de tuin staan prachtig in bloei. Ik heb van de week wat plantjes gekocht, we zijn met beperkte middelen de voortuin een beetje aan het opfleuren. Eigenlijk moeten we een dag flink in de tuin werken (snoeien enzo), maar door het kabels trekken blijft dat dan weer liggen. Soms ben je ‘s avonds helemaal gefrustreerd dat je maar 1 paar handen hebt, en dat je niet de helft hebt kunnen doen van wat je wilt.

Stofbende

Kamer 10 is geheel leeggeruimd en Pepijn is met een boorhamer een gat van 10 x 20 cm in de vloer door het gewapend beton aan het hakken waar de kabelgoot met alle kabels voor het hele hotel door moet. In die kamer wil je dus niet zijn, dat is echt een stofbende. Vanaf vandaag hebben we ook weer gasten, dus als die komen inchecken is het over met lawaai veroorzaken voor vandaag. We kunnen natuurlijk alleen iets doen wat lawaai maakt als de gasten er niet zijn. 

Pepijn heeft gisteren de hele morgen kabelgoten aangebracht op de zolder totdat het te warm werd daarboven. Het weer is hier stralend, maar we hebben er nog geen minuut van kunnen genieten. We hebben kamer 10 maar 6 weken out of order gezet in de computer, dat kabelprojekt duurt nog wel even, en nu toch alles eruit is kunnen we die kamer erna misschien gelijk renoveren. Kamer 6 is ook niet verhuurbaar, daar hebben we alles uit kamer 10 in opgeslagen, maar dat is toch de ongezelligste simpelste eenpersoonskamer zonder balkon of terras met uitzicht op de parkeerplaats. "Last to be sold " heet dat zo mooi in de hotellerie.

Met de boekingen voor mei en juni loopt het bijzonder goed, er zijn dagen dat we vol zijn of nog maar een paar kamers vrij hebben. Ik was net bij de VVV en die bevestigde dat we qua paasbezetting op het normale gemiddelde hebben gezeten, en dat zij ook merkten dat het deze 2 weken rustig was. Kijk, dat is weer goed voor de moraal. Het geld voor de engelse vertaling is binnen, daar hadden we anders 30 kamerovernachtingen voor moeten verkopen. Belangrijker is dat de site van de gemeente nu tenminste niet meer vol foute engelse zinnen staat. Tsja, dat krijg je dus van met de computer vertalen. Ik heb van de week een keertje een logje door het vertaalprogramma AltaVista Babelfish laten vertalen in het engels en duits. Je ligt echt helemaal in een deuk wat voor letterlijke onzin daar dan uitkomt. Een blik werpen (ergens snel naar kijken) wordt dan "he threw a can". Ik kan mij voorstellen dat iemand een totaal foute indruk krijgt van een website of tekst als hij het zo aanpakt…. Sommige vertalingen op de gemeentesite waren dan ook voor een engelsman niet te begrijpen.

Morgen komen de ouders van Pepijn, die hebben we een verlanglijstje gemaild met produkten die we wilden hebben. Gek genoeg gaat het hier niet om stroopwafels of hagelslag, onze ervaring is dat dat helemaal niet smaakt als je die in het buitenland eet. Je kunt hier geen Cruesli of kaneelthee kopen of Ibuprofen zonder recept dus dat soort dingen moeten ze even meenemen. En voor mij suikervrije drop, het blikje is al een tijdje leeg en ik lijd er echt onder…. Voorlopig hou ik mijzelf op de been met cola-winegums met minder suiker.

Hoeveel graden?

Ze zeggen dat het een week lang 25 graden wordt. Precies op het moment dat wij de snikhete zolder op moeten om kabels te trekken…. De ouders van Pepijn komen zondag en boffen dus wel heel erg met het weer. De natuur is helemaal aan het opbloeien, al hebben de bomen nog steeds geen blaadjes. Wat minder is dat onze katten iedere dag met een teek naar huis komen, daar stikt het hier van!

Gisteren zijn we, nadat de laatste gasten uitgecheckt waren, naar Ikea gereden om extra boekenkasten te kopen voor de bibliotheek. De boeken passen namelijk niet allemaal…. De bezorgde reacties of we wel genoeg boeken hadden voor ons project waren dus erg humoristisch, wij zagen dit eigenlijk al aankomen. 

Pepijn is op dit moment de muur in de gang er naartoe aan het stuccen, en als de voordeur naar onze woonkamer geplaatst is, kunnen de gasten in de bieb. Op dit moment is het weer even rustig met gasten, eind van de week komen er weer mensen aan. De bankdirekteur was erg blij mij na de rustige winter gisteren te zien met de cash-afdracht van het paasweekend, het was druk want andere horecaondernemers kwamen allemaal hetzelfde doen.

We hebben gelijk bij de bouwmarkt naast de Ikea badkamertegels gekocht, onze eigen badkamer heeft een tijdje geen aandacht gehad. Ook zijn we even het centrum van Regensburg ingeweest, ik moet met het aanstaande mooie weer eigenlijk dringend nog wat zomerkleding hebben, maar daarvoor zijn we niet geslaagd. De twee-maten-kleiner-winter-garderobe was een paar maanden geleden met een winkeltripje naar München opgelost, maar die broeken zijn nu allemaal te warm!  We hebben lekker rondgelopen in het zonnetje, en ik heb eindelijk mijn haar eens laten knippen. Voor 3 uurtjes was er even geen hotel, even geen stress, en gewoon even tijd voor onszelf… Bij de Ikea en de bouwmarkt was vreselijk druk, het is hier Paasvakantie dus heel Beieren was aan het funshoppen. Zucht! Waar het er anders zo rustig en beschaafd aan toe gaat, blonk iedereen nu uit in hufterigheid. We zijn dus maar rustig met de aankoopjes naar huis gereden, zelfs op de Autobahn was het een van-de-weg-duw-festijn (tsja, je kan natuurlijk proberen je auto óp de aanhanger met Ikea pakketten voor je te parkeren…). Thuis hebben we een pizzaatje in de oven geschoven en een DVD-tje gekeken.

Paasdagen

Zo, de paasdagen zitten er wat ons betreft op. Morgen vertrekken de meeste gasten weer. Het is niet vol geweest, maar wel gezellig druk, en we hebben elke dag wel een paar halfpension-eters gehad. Qua broodjes loopt het voor geen meter, maar het is buiten nog net iets te koud en er zijn nog niet zoveel wandelaars. De afgelopen dagen zijn we aan niet veel anders toe gekomen als eten serveren, gasten in- en uitchecken, koken, afwassen en kamers schoonmaken. De rollen kabel liggen naar ons te lonken, iedere keer als we naar onze woonkamer lopen. De volgende twee weken is het weer wat rustiger voordat het weer Koninginnedag/Dag van de Arbeid/Meivakantie is, dus wie weet….

Ik las vandaag een horrorverhaal over een Frans hotel in de buurt van Pau, waar 92 hotelgasten onwel geworden waren van een kapotte verwarmingsketel. Enige tientallen waren opgenomen in het ziekenhuis, waarvan er zelfs 3 in levensgevaar waren. De grootste angst van een hotelier, dat zijn gasten iets overkomt. Onze verwarmingsketel is goed nagekeken, de legionella controle kwam uit op nul ziektekiemen, we hebben in het hele pand nieuwe brandblussers, de keuken is zo schoon dat je van de vloer kunt eten, en veel meer kunnen we niet doen. Als er dan toch iets fout gaat, hebben we een aansprakelijkheidsverzekering die bijna alles dekt. En toch… je zou het jezelf nooit vergeven als je iets had kunnen doen om dit soort dingen te voorkomen….

Met vlag en wimpel

Wij hebben net bezoek gehad van de Keuringsdienst van Waren. De beste man kwam de keuken in, zag onze prachtige RVS keuken, wierp 1 blik in de koelcel en vond het meteen goed. Hij heeft niet eens naar de toiletten gekeken, of überhaupt maar de deur van de vriezer geopend, want hij vond alles "einfach perfekt" Dat laatste heeft hij wel drie keer herhaald. Hij was diep onder de indruk van al onze diploma’s aan de receptiewand, en wilde graag uit professionele belangstelling uitleg wat het allemaal was. Blij ging hij de deur weer uit. Als hij van het programma De Smaakpolitie was geweest, hadden we vast een sticker op het raam gekregen… We zijn erover redelijk in jubelstemming.

Cesky Krumlov

Vandaag ben ik jarig, maar op de een of andere manier voel ik mij helemaal niet jarig. Het was een dag als alle andere. Omdat de broodleverancier een vaste route rijdt en altijd op woensdag bezorgt, konden we vandaag de deur niet uit, dus hebben we er gisteren maar een leuke dag van gemaakt. We zijn naar het oude Tsjechische stadje Cesky Krumlov geweest. Voor wie er nog nooit van gehoord heeft, het is een klein stadje in de bocht van de rivier de Moldau, met een groot oud kasteel op de heuvel, een soort mini-Praag. Het hele historische centrum en het kasteel staan sinds 1992 (terecht) op de UNESCO Werelderfgoedlijst. Bij ons vandaan is het ongeveer twee en een half uur rijden.

Enig nadeel was dat het heel erg guur koud was en dat het ook af en toe regende. Niet echt de ideale dag om eens lekker in een stadje te gaan slenteren… We hadden geluk, het kasteel was een uur langer open dan aangekondigd, dus we konden nog met een van de rondleidingen mee. In het kasteel was het alleen nog kouder dan buiten. We hadden een enthousiaste gids, en het kasteel is werkelijk prachtig, maar we kwamen totaal verkleumd weer buiten…. Tijd voor een warme chocolademelk dus!

Om zes uur hadden we het wel gezien, en begon het wel erg bitter koud te worden, en besloten we eerst een stuk terug te gaan rijden richting Duitse grens en dan in Beieren te gaan eten. Het is een prachtige rit door Tsjechie, maar het is erg bebost en verlaten, dus niet echt ideaal voor een verjaardagsdineetje, en na het donker wordt het rijden door de eindeloze duisternis wat onprettig. We hebben in Freyung Grieks gegeten, en moesten daarna nog een flink stuk rijden, maar dat was wel grotendeels bekend terrein.

Vandaag zijn we de hele dag doodmoe geweest van onze trip, en is er niet zo veel uit onze handen gekomen. We hebben wat kamers schoongemaakt en kregen bezoek van onze buren. Zoals ik al eerder heb verteld is onze lieve buurvrouw erg ziek, en we hadden gisteren een bloemetje gebracht, omdat ik wist dat ze morgen een hele zware chemokuur kreeg, waardoor ze waarschijnlijk doodziek is met de paasdagen. Blijkbaar hebben we laten vallen dat ik vandaag jarig was, want ze stonden ineens op de stoep met een plant. Allebei onze ouders hebben natuurlijk gebeld om mij een fijne verjaardag te wensen.

Aangezien het deze week vreselijk koud is, en er zowiezo weinig toeristen zijn net voor Pasen (stilte voor de storm), komen er helemaal geen wandelaars voorbij. Echt jammer, want we verkopen dus ook geen broodjes. Met de boekingen loopt het lekker, veel langere reserveringen, al is het veel voor het voor-en naseizoen (vooral juni en september), juli en augustus loopt nog niet zo. Pinksteren is een gekkenhuis, maar Hemelvaart niet. Komt misschien nog, Pasen begon ook laat te lopen, en we zijn lange na niet vol, maar mensen wachten het weerbericht misschien nog even af. Je hebt kans dat er ineens nog wat bij komt. Vandaag ook weer een groepsaanvraag voor augustus gehad, hopen dat het wat wordt, dat zou een week lang helemaal vol betekenen!

Nog twee weken en dan komen de ouders van Pepijn. Iedereen kijkt er erg naar uit, zij hebben het hotel zowiezo nog nooit gezien. Harald komt met een aantal vrienden van de treinenspottersclub met Pinksteren langs, en Heleen (ook een van onze oudste vriendinnen) en Martijn hebben aangekondigd dat ze deze zomer echt eens langs komen waaien. Verder hebben de ouders van Harald grootse plannen om langs te komen. Mijn ouders willen ook binnenkort weer eens langskomen, onderweg naar het zuiden of oosten. Wordt dus nog een drukke boel dit jaar!

Hoax alarm

Na de Nigeriaanse bendes die je miljoenen aanbieden (moet je wel een "bijdrage in de transactiekosten" voorschieten), waar ik ook al een variant op ontvangen heb die zogenaamd over de geheime bankrekeningen van Saddam ging, is er een nieuwe internet-hoax.

Althans, voor mij (Pepijn) is-ie nieuw. Het gaat als volgt: je ontvangt een mailtje (zoals wij dus vandaag) van iemand die zich voordoet als een (voormalig) zakenpartner of zo iets. Via Internet is zo’n relatie natuurlijk makkelijk uit te zoeken… Er wordt beweerd dat je beledigende of lasterlijke teksten over deze persoon op je website hebt staan en dat als je ze er niet afhaalt er juridische stappen volgen. Natuurlijk hebben wij meteen even met onze juridisch adviseur en met onze Internethost gebeld wat we hiermee aanmoesten, vooral omdat we heel goed weten dat er niets raars op de hotelsite staat, zelfs niet op deze weblog! Zij kenden dit soort mailtjes al. We kregen van beiden het advies vooral niet te reageren, aangezien er 2 dingen kunnen gebeuren:

1 – Je krijgt een officieel uitziend "schikkingsvoorstel" van een "advocatenkantoor" Uiteraard is het bankrekeningnummer waar je dat geld naar moet overmaken van een bedriegersbende.

2 – Je krijgt een mail waarin de beschuldiging zou worden onderbouwd met een attachment waar de gewraakte passages dan in staan. Niet dus, als je dit attachment opent heb je een virus of trojaan binnen.

Hoe kan je zien dat er iets niet klopt? 
Zoals wel vaker met een hoax is de afzender "net niet", in ons geval de naam van de vorige eigenaar met een extra letter er tussen geplakt. Waarschijnlijk omdat hij zijn eigen naam al geregistreerd had staan. 
Net als bij de Nigeriaanse mails is de layout niet veel soeps, duidelijk haastig in elkaar geflanst, vaak ontbreken er punten en hoofdletters, en de tekst beperkt zich tot algemeenheden die op iedereen in de hele wereld zouden kunnen slaan.
Ook bleek, toen we er iets dieper indoken, dat dit mailtje via een "roaming IP adres" was verstuurd en dus niet verder getraceerd kon worden dan dat het inderdaad uit Duitsland kwam. Ofwel je hebt nog een telefoonmodem, ofwel je hebt maatregelen genomen om anoniem te blijven. Op zichzelf geen reden voor alarmbellen, maar in combinatie met de rest bevestigt het eerder het vemoeden van een hoax.

Hoe weten wij dat het hier om een hoax gaat? Op onze homepage, dat is dus de hotelsite www.hausamberg.eu is geen enkele persoonlijke mening te vinden over wie of wat dan ook, behalve dan misschien hoe leuk ons hotel en de omgeving wel niet zijn. Wij vinden dat eigenlijk gewoon een feit en geen mening  . De vorige eigenaar wordt niet genoemd en zijn vrouw ook niet. 
Het zou natuurlijk nog over deze weblog kunnen gaan, maar daar worden ze niet met name in genoemd en er wordt niet in gelasterd. De laatste keer dat ze üerhaupt genoemd zijn was in december, toen de satellietmonteur stelde dat de oude satellietinstallatie "relativ katastrophal aufgebaut" was. Niet eens een mening over de eigenaar of zijn kluswerk, maar alleen over de installatie en montage daarvan, wiens werk dat ook geweest mag zijn. Bovendien is er in heel Europa ondertussen jurisprudentie dat weblogs dagboeken zijn en dus per definitie een mening verkondigen en geen objectieve waarheden, waardoor je wel heel erg ver moet gaan (wat wij als beschaafde mensen niet doen) voor iemand succesvol juridische actie kan ondernemen. En nogmaals, er werd gesproken over de homepage, niet de weblog. L*L-koek dus.
Ik heb ondertussen T-online gesproken, en ze hebben beloofd stappen te ondernemen tegen de afzender.

Jammer dat zo’n hoax je tijd kost, maar je hebt in elk geval weer stof voor een logje.