Het is hier inmiddels echt volop zomer, zowel in
temperatuur als qua aantallen gasten. Opvallend is het extreme
lastminute boekingsgedrag: zo denk je niks te hebben en zo zit je bijna
vol. Iedere dag moet er een medewerkster gebeld worden of die toch nog
even kan komen werken en iedere dag volgt er een tripje naar het
supermarktje in het dorp voor eieren, melk of iets anders wat snel even
bijgehaald moet worden. Juli hebben we uiteindelijk met een kleine min
afgesloten ten opzichte van de omzet van vorig jaar, maar uiteindelijk
viel het toch nog wel mee. Zeer opvallend in de statistieken: onze groei
heeft zich wel doorgezet, maar alleen bij de buitenlanders (+37%), de
duitsers blijven massaal thuis (-66%). Gelukkig zijn het toch altijd al
overwegend buitenlanders die de duurdere kamers met balkon nemen en ter
plaatste ook nog veel uitgeven aan eten en drinken, dus daardoor viel
het met de omzet toch wel mee. Opvallend is dat we sinds een paar dagen
ineens veel aanvragen van duitsers krijgen voor kerst en oud &
nieuw. Deze week is ook bekend geworden dat de werkloosheid niet verder
is opgelopen en dat de export zelfs weer flink is gestegen. We hopen dat
er dus een causaal verband is en het consumentenvertrouwen nu ook weer
stijgt. Gisteren was ik bij de kapper en die klaagde ook steen en been.
Afgelopen woensdag hadden wij de eer om in het kader van het
zomeranimatieprogramma het kampvuur te organiseren. Hiervoor hebben we
de Ruhetag verplaatst van dinsdag naar woensdag omdat we anders niet weg
konden. Gelukkig had iedereen hiervoor begrip. Het kampvuur is
onderdeel van de sagen- en legendenwandeling, en als iedereen denkt dat
hij ten einde is, komt ineens nog een "witte vrouw", een mytische
figuur, uit de struiken voor het ultieme schrikeffekt. Aangezien ik de
witte theatermakeup op mijn gezicht niet zo zag zitten wegens mogelijke
allergische reactie, en we het zowiezo wel humor vonden dat de vrouw
geen vrouw was, heeft Pepijn zich opgeofferd en een blonde pruik
opgezet, een witte jurk aangetrokken en zich wit geschminckt. Totdat de
pruik afging waren er een hoop mensen die het niet doorhadden, wel waren
er een paar die al opgemerkt hadden dat de vrouw wel erg grote voeten
had. Nou ja, het is natuurlijk donker, en de week ervoor was een collega
met een baard de witte vrouw en dat had ook niet iedereen door. De
foto’s zijn helaas niet veel soeps geworden…
zaterdag 8 augustus 2009
zondag 2 augustus 2009
Nog steeds geen tijd
Zo even een paar minuutjes om snel wat te schrijven. Het is niet meer zo
druk als vorige week, maar het loopt lekker door qua gasten, dus het
loggen schiet er steeds bij in. Dit weekend waren er een heleboel
last-minutes, de meeste pas een dag van te voren geboekt. Erg lastig met
plannen, onze medewerkster werd vanochtend met bijna het dubbele aantal
kamers geconfronteerd dan verwacht. Ook hadden we dit weekend voor het
eerst in weken weer een redelijk aantal Duitsers, een opvallende
ontwikkeling. Het weer is hier ondertussen heel zomers, met iedere dag
temperaturen tot wel 26 graden. Niet dat we er wat aan hebben, we komen
nauwelijks buiten.
dinsdag 28 juli 2009
Druk!
De trouwe lezers weten al hoe laat het is als we een hele tijd niet
loggen: dan hebben we het dus druk. De afgelopen week was een absoluut
gekkenhuis, en we hebben dan ook stevig slaaptekort. Gisteren moest ik
hoognodig naar de Metro in Regensburg om de lege vriezer en koelcel aan
te vullen. Bij het afrekenen ging ik bijna hyperventileren van de enorme
rekening en ik ben meer dan een half uur bezig geweest om de auto in te
laden. De afgelopen week hebben we heel veel Nederlanders en Vlamingen
gehad en bijna geen Duitsers. Het is echt zo dat de Duitsers niet meer
met vakantie lijken te gaan. Dat is toch een groot stuk omzet wat wij
missen. Zowiezo maken we de eerste twee slechte weken van de maand niet
meer goed. Lam is voor de rest ook echt uitgestorven, een zorgelijke
ontwikkeling in het hoogseizoen. Een aantal duitse gasten die er wel
waren hadden (met uitzonderingen) overigens nog al veel noten op zang en
wilden nog wel eens onmogelijke dingen vragen. Natuurlijk type
"dubbeltje eerste rang", goedkoopste kamer en niets uitgeven. Echt raar
was dat er bij het uitchecken vervolgens dan weer geroepen werd dat het
zo goed bevallen had en zeker tot ziens.
De Nederlandse gasten die we hebben zijn allemaal heel erg gezelig. De meeste zijn voor een langere periode hier (week/2 weken) en een aantal al voor de tweede of derde keer. Velen komen ‘s avonds nog even gezellig wat drinken en/of een spelletje doen in het restaurant en een gezellig babbeltje maken. Ook leuk was de Belgische familie waarvan opa al jaren een trouwe anonieme lezer van de weblog bleek te zijn. En dan waren mijn ouders hier vorige week ook nog op de terugreis van hun vakantie in Hongarije. Die werden meteen aan het werk gezet en ook nog in het allerkleinste kamertje gepropt. Gelukkig hebben ze de allerdrukste dagen niet meer meegemaakt waarbij er tot half 4 ‘s nachts moest worden afgewassen.
De Nederlandse gasten die we hebben zijn allemaal heel erg gezelig. De meeste zijn voor een langere periode hier (week/2 weken) en een aantal al voor de tweede of derde keer. Velen komen ‘s avonds nog even gezellig wat drinken en/of een spelletje doen in het restaurant en een gezellig babbeltje maken. Ook leuk was de Belgische familie waarvan opa al jaren een trouwe anonieme lezer van de weblog bleek te zijn. En dan waren mijn ouders hier vorige week ook nog op de terugreis van hun vakantie in Hongarije. Die werden meteen aan het werk gezet en ook nog in het allerkleinste kamertje gepropt. Gelukkig hebben ze de allerdrukste dagen niet meer meegemaakt waarbij er tot half 4 ‘s nachts moest worden afgewassen.
donderdag 16 juli 2009
Horecadier
Bederfelijke waar moet je goed gekoeld bewaren. Dat weet iedereen.
Sinds vandaag zijn we erachter dat onze kat Jane dat ook weet. Pepijn
ging eens op onderzoek uit waarom er zoveel vliegen in het halletje van
onze privé-woning vlogen. Wat lag daar pontificaal in de koelbox? Ja
hoor, een vers gevangen vogeltje! Oke, de deksel van de koelbox lag eraf
en er zaten geen koelelementen in, maar het idee was goed…. Van de week
had ze er een voor de vrieskist gelegd, dat kwam ook leuk in de
richting.
Hier is het om te puffen zo warm, zo’n 30 graden en klam. Het is bijna onmogelijk om wat dan ook te doen. Pepijn doet toch nog een dappere poging in de voortuin. Na alle regen van vorige week en het bijbehorende modderbad kan er nu eindelijk weer gegraven worden. Het parkeerplaatsje laat nog even op zich wachten: er moet een volledige heuvel van zware klei, boomwortels en stenen verplaatst worden. Timo heeft inmiddels een andere baan gevonden en kan alleen nog af en toe helpen.
Hier is het om te puffen zo warm, zo’n 30 graden en klam. Het is bijna onmogelijk om wat dan ook te doen. Pepijn doet toch nog een dappere poging in de voortuin. Na alle regen van vorige week en het bijbehorende modderbad kan er nu eindelijk weer gegraven worden. Het parkeerplaatsje laat nog even op zich wachten: er moet een volledige heuvel van zware klei, boomwortels en stenen verplaatst worden. Timo heeft inmiddels een andere baan gevonden en kan alleen nog af en toe helpen.
zaterdag 11 juli 2009
Moesson
Het lijkt wel of we in de tropen wonen! Prachtig zonnig en dan ineens
een gigantische stortbui. Deze week is op de hoek van de straat het
asfalt zelfs helemaal weggespoeld. Onder deze omstandigheden is het
natuurlijk te verwachten dat het doodstil is, ik zou ook niet willens en
wetens als toerist dit soort weer tegemoet rijden. Van mijn ouders
hebben wij begin deze week ook gehoord dat de weersomstandigheden in
Hongarije niet veel beter waren.
Vanaf morgen verandert echter alles: het wordt echt heel erg warm zomerweer en er komen ook weer meer gasten. Je merkt het overigens meteen als er goed weer voorspeld is, dan lopen de boekingen ineens weer. Leuk nieuws is dat de jongerengolfgroep in september voor de derde keer komt! Ook deze en volgende maand heben we terugkerende gasten, sommigen al voor de derde keer. Wat vooral opvalt, is het grote aandeel Nederlanders. Dat is in de zomer altijd wel meer dan de rest van het jaar, maar dit jaar lijken vooral de Duitsers niet meer met vakantie te gaan. Het ziet er toch naar uit dat mensen zich gek hebben laten maken door "de crisis".
Vanaf morgen verandert echter alles: het wordt echt heel erg warm zomerweer en er komen ook weer meer gasten. Je merkt het overigens meteen als er goed weer voorspeld is, dan lopen de boekingen ineens weer. Leuk nieuws is dat de jongerengolfgroep in september voor de derde keer komt! Ook deze en volgende maand heben we terugkerende gasten, sommigen al voor de derde keer. Wat vooral opvalt, is het grote aandeel Nederlanders. Dat is in de zomer altijd wel meer dan de rest van het jaar, maar dit jaar lijken vooral de Duitsers niet meer met vakantie te gaan. Het ziet er toch naar uit dat mensen zich gek hebben laten maken door "de crisis".
maandag 6 juli 2009
Telepathische gaven
Vandaag in de serie rare hotelbelevenissen: de noodzaak om als
receptionist/hoteleigenaar paranormaal begaafd te zijn. Want wij kunnen
natuurlijk aan ieders gezicht zien wat ze willen, ook als ze ons niet
aankijken en niets vragen. Sterker nog: als wij vragen of er nog een
wens is en de mensen zeggen nee, moeten wij eigenlijk begrijpen dat er
toch wat is wat de gasten willen. Ook moeten wij maar kunnen inschatten
dat je geen online reservering wilde maken voor vanavond maar voor
volgende week, en dat je treurig naar je halfpension-bord zit te kijken
omdat je eigenlijk vegetarier bent en wij dat natuurlijk hadden kunnen
raden.
Vandaag hadden we een fantastische: we waren even boodschappen gaan doen (het is toch stil) en toen we net de auto uit stonden te laden kwam er een auto de parkeerplaats op draaien. Er werd gevraagd of we nog kamers hadden. Pepijn legt de opties voor en uiteindelijk komt bijna aan het eind van het gesprek de aap uit de mouw dat er een hond bij is. Pepijn stelt een kamer met terras voor, want dat is toch fijn voor de hond dat hij naar buiten kan. De geinteresseerden bekijken met Pepijn de kamer en reageren nogal vreemd en lijken soort van gepikeerd weg te gaan. Later spreekt Pepijn de dame van de VVV die zegt dat ze mensen onze kant op heeft gestuurd met een hond, en vraagt of die nog bij ons geweest zijn. Het blijkt dat ze bij de VVV gezegd hebben dat ze een hotel zoeken met kamers met balkon, want dan kunnen ze de hond op het balkon zetten, en dan loopt hij toch niet weg. ZEG DAT DAN!!!! Nu weten we meteen waarom ze zo raar weg gingen….
Hier in Duitsland circuleert al vele jaren een grappige tekst op internet over precies ditzelfde thema: "Ich bin Rezeptionist" (voor wie geen duits leest: klik hier voor een enigzins kromme engelse vertaling).
Vandaag hadden we een fantastische: we waren even boodschappen gaan doen (het is toch stil) en toen we net de auto uit stonden te laden kwam er een auto de parkeerplaats op draaien. Er werd gevraagd of we nog kamers hadden. Pepijn legt de opties voor en uiteindelijk komt bijna aan het eind van het gesprek de aap uit de mouw dat er een hond bij is. Pepijn stelt een kamer met terras voor, want dat is toch fijn voor de hond dat hij naar buiten kan. De geinteresseerden bekijken met Pepijn de kamer en reageren nogal vreemd en lijken soort van gepikeerd weg te gaan. Later spreekt Pepijn de dame van de VVV die zegt dat ze mensen onze kant op heeft gestuurd met een hond, en vraagt of die nog bij ons geweest zijn. Het blijkt dat ze bij de VVV gezegd hebben dat ze een hotel zoeken met kamers met balkon, want dan kunnen ze de hond op het balkon zetten, en dan loopt hij toch niet weg. ZEG DAT DAN!!!! Nu weten we meteen waarom ze zo raar weg gingen….
Hier in Duitsland circuleert al vele jaren een grappige tekst op internet over precies ditzelfde thema: "Ich bin Rezeptionist" (voor wie geen duits leest: klik hier voor een enigzins kromme engelse vertaling).
zaterdag 4 juli 2009
Long time no log
We hebben hier net een gezellig weekje met mijn
ouders achter de rug, die zijn vanmorgen vertrokken naar Hongarije. Over
een paar weken zijn ze weer bij ons op de terugweg. Dat is
tegelijkertijd de reden dat we alm een tijdje niets van ons hebben laten
horen. Begin juli is tevens de tijd dat veel reisbureau’s prijzen en
foto’s voor volgend jaar willen hebben en dat ook boekjes van
bijvoorbeeld de VVV gedrukt worden. We zitten dus met een flink aantal
deadlines.
Het is hier ondertussen warm, maar wel heel erg raar rustig. Ook Lam is uitgestorven, er zit bijna niemand op de terrasjes. Jongens, dit is juli, dit hoort hoogseizoen te zijn! Geen idee of het met "de crisis" te maken heeft, het lijkt er aan de ene kant wel op, maar aan de andere kant toch weer niet als je naar de resultaten van het eerste half jaar kijkt. We hebben juni ouderwets goed afgesloten met een plus van 56,3% ten opzichte van vorig jaar juni, maar we merken wel dat de enorm lage omzet in mei ons nu erg begint op te breken.
Het is hier ondertussen warm, maar wel heel erg raar rustig. Ook Lam is uitgestorven, er zit bijna niemand op de terrasjes. Jongens, dit is juli, dit hoort hoogseizoen te zijn! Geen idee of het met "de crisis" te maken heeft, het lijkt er aan de ene kant wel op, maar aan de andere kant toch weer niet als je naar de resultaten van het eerste half jaar kijkt. We hebben juni ouderwets goed afgesloten met een plus van 56,3% ten opzichte van vorig jaar juni, maar we merken wel dat de enorm lage omzet in mei ons nu erg begint op te breken.
Abonneren op:
Posts (Atom)