Archief April 2006

6 april 2006

Toezegging

Het ziet er nu wel heel erg uit dat het ons deze keer wel gaat lukken. We hebben contact gehad met de bank; de deelstaat Beieren heeft de subsidieaanvraag goedgekeurd en het hypotheekaanbod van de bank is per post naar ons onderweg. Vandaag gaan we dus maar verder met dozen inpakken enzo....
We zijn gisteren voor een demonstratie van een checkin systeem naar een hotel op Schiphol geweest, we waren onder de indruk en de prijs was ook goed. We gaan nu alle aanbieders naast elkaar leggen om te kijken welk systeem het beste waar voor het geld biedt en welk systeem ook echt allemaal kan wat wij willen.
Voor iedereen die het zich afvraagt: we zitten in Lam ongeveer 40 km van de Donau en ongeveer 90 km van Passau, dus nee, we overstromen daar echt niet. Bovendien is Haus am Berg toch echt op een berg....

7 april 2006

pssst..... autootje kopen?

De post van de bank lag gisteren nog op de mat, en na wat heen en weer ge-bel , fax en email kwamen we eruit. De rente blijft wat langer vast voor het gedeelte banklening dan oorspronkelijk voorgesteld, en er zijn nog wat andere details aangepast, in elk geval: aan het eind van de avond hebben we het laatst gedane aanbod getekend teruggefaxt.
Dit betekent nu wel dat we afscheid moeten gaan nemen van ons huis, waar we 7 jaar wachttijd in hebben zitten, en onze auto, die in Duitsland minder waard is en ook nog eens de verkeerde voor als je een bedrijf hebt - je moet eigenlijk een diesel stationcar en niet een leuke pittige Rover 214Si met dik 100 pk...... dus zoeken we een goed huis voor onze auto, we willen hem niet naar 't asiel brengen.

Nou stellen we het wel heel dramatisch, maar we zijn gek genoeg echt gehecht aan die auto..... gelukkig hebben we nog de optie hem terug te verkopen aan de dealer, die weet natuurlijk hoe goed hij onderhouden is en kan er op die basis ook nog wel weer redelijk wat voor krijgen.
Ondertussen zijn we druk bezig met inpakken, bouwen van een website, experimenteren met recepten uit kookboeken (voor ons halfpensionmenu straks) en nog veel meer. Het is de bedoeling inderdaad 1 Juni daar aan het werk te zijn, maar Pepijn zal er al eerder wat aan 'inwerken' gaan doen om te bekijken hoe de huidige eigenaars het aanpakken - en wat we anders willen doen.

 

8 april 2006

Website

De punt-eu landslide heeft voor ons goed uitgepakt: Hausamberg.eu is voortaan van ons. De website is nog niet online, maar we zijn er wel hard mee bezig. Dus niet meteen allemaal naar het adres surfen, want daar is nog even niets te zien.

 

10 april 2006

Zilveren award

Wie goed oplet zal zien dat de bronzen award die tot dusver in de linkerkolom prijkte nu is vervangen door een zilveren...
We belden vandaag de bank, dat we in Duitsland nu bankrekeningen nodig gingen hebben. Die waren heel voortvarend zelf al aan het rekeningen openen geslagen, één voor ieder individueel en één voor ons samen. Dat noemen we nou meedenken!

 

13 april 2006

Sit-in protest kat

Jane lijkt het er steeds moeilijker mee te hebben dat het huis zo om haar heen verandert door het inpakken en verschuiven van de spullen. Ze is altijd al een gewoontedier geweest en ze heeft daarbij ook nog een uniek eigen willetje. We zijn er nog steeds niet achter of ze de groeiende stapel dozen interessant vindt om op te zitten of dat het een protestactie is tegen de verhuizing. Feit is wel dat ze helemaal ingeklemd zit tegen het plafond en ook niet meer op een normale manier naar beneden durft. Er zitten allemaal kleine gaatjes in de dozen waar Jane naar boven is geklommen....

Na lang beraad hebben we besloten de bank niet mee te verhuizen: hij maakte rare geluiden als je ging zitten en had nogal wat rare vlekken (met dank aan knoeiende TV-kijkers) en loshangende draden (met dank aan baldadige katten). Een bank is natuurlijk een vrij kolossaal ding en telt enorm mee voor het aantal kubieke meters in de verhuiswagen. Weg met dat ding dus! De kringloopwinkel had geen interesse, dus hadden we van de gemeentereiniging opdracht gekregen de bank in het parkeervak tegenover het huis te zetten voor de grofvuilwagen. Daar was mevrouw het natuurlijk niet mee eens: het was HÁÁR bank, en die stond ineens op straat. Dat werd dus een sit-in actie op de bank. Het was zowiezo al een suf gezicht, zo'n bloemetjesbank in een parkeervak middenin Amsterdam, en dan ook nog met een trouwe kat erop. Gelukkig kwam de vuilniswagen vrij vlot, dus kon ze verder binnen gaan zitten mokken.

Ze heeft zichzelf van de week ook al bijna gestrot bij het uitproberen van het nieuwe poezentuigje. We vonden het zo zielig als de katten meer dan 800 km in de auto in een kooitje moesten, en toen kwam onze dierenarts met de opmerking dat een tuigje veel beter is: kunnen ze op de achterbank liggen en op schoot zonder onder de pedalen te duiken. Wel moet je even met ze oefenen om ze te laten wennen. Onze Katja legt zich gewoon neer bij dat rare geval om haar nek en buik, maar Jane wil het natuurlijk weer kosten wat kost af hebben. Gelukkig zaten we ernaast om haar te redden toen we verstikkingsgeluiden hoorden, daarna voelde zich daarna niet echt lekker. Ze maakt er iedere keer zo'n drama van dat ze wellicht toch in een kooitje moet....

 

21 april 2006

Gelukt!

We zijn sinds gisteren de officiele eigenaren van ons hotel en sinds vandaag staan we officieel ingeschreven in de gemeente Lam. Sleuteloverdracht is 1 juni. We zijn al dagen bezig met alle papiermeuk, hele dagen hebben we al besteed bij de bank, notaris, gemeente, belastingadviseur, auotdealer, telecomwinkel enz. En het is hier stralend weer! We kunnen iedere keer alleen maar verlangend naar buiten kijken. Gisteren hebben we we even een half uurtje op een terrasje gezeten en hebben prompt allebei een rood verbrande neus

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 16:00 | Permanente link | Reacties (4) | TrackBack (0)

23 april 2006

Eindje rijden

We komen er vandaag eindelijk aan toe om even echt toeristisch rond te rijden, want vandaag zijn toch alle winkels en instanties gesloten. We zitten nu in een internetcafé in Plzen in Tsjechie. Ze hebben hier twee vaste bewoners, Albert en Hubert genaamd, twee vogels die af en toe "twiet" gaan. Vanaf de grenspost is het maar 74 km rijden. Plzen is best leuk, maar het historische stadshart is een stuk kleiner dan we gedacht hadden. Net een enorme lunch gehad voor weinig, Pepijn had er natuurlijk een Pilsener Urquell bij, het trotse product van Plzen.
Gistermiddag uitgebreid rondgekeken voor meubeltjes en auto´s. Auto´s zijn hier echt veel goedkoper dan in Nederland, vandaar dat onze auto niet meer mee gaat. Qua groothandel is het nog even tobben, de Makro is in Regenburg en lokaal kun je bij de Lidl terecht - zucht.
De huidige eigenaren zijn zo blij dat het verkocht is dat ze erg weinig moeite meer doen, we zijn dus blij dat de overname al over 5 weken plaatsvindt.

 

26 april 2006

Lawine

Er komt nu een complete lawine van "Papierkram", zoals de Duitsers dat noemen, op ons af. Ze vinden dat ze in een erg bureaucratisch land wonen, maar dat is hier in Nederland ook niet mis! Als je de lijst ziet van alle instanties die we moeten inlichten, word je er helemaal eng van.
Gisterenavond laat zijn we thuisgekomen. Op de laatste ochtend hadden we een afspraak voor een proefrit bij een soort autogroothandel die een paar honderd ex-leaseauto's had staan. We hebben er binnen ons budget een hele mooie (vinden wij) Fiat Stilo JTD stationwagon op de kop getikt. Hij is net 2,5 jaar oud en ziet er uit als nieuw, en rijdt ook zo, dus daar gaan we hopelijk veel plezier van hebben op onze tripjes naar de groothandel. Over een week of twee kunnen we hem pas ophalen, dat heeft onder andere te maken met het Duitse systeem van kentekenplaten, die niet bij de auto maar bij de eigenaar horen, en die altijd beginnen met de afkorting voor het district. Voor 10,20 Euro extra kan je een zelf uitgezocht kenteken krijgen, daar zullen we zeker gebruik van maken, wat dacht je bijvoorbeeld van CHA-RM-111 of zo? CHA-OS-666 mag ook maar de Chaoten in Duitsland is een groep reltrappende anarchisten, dus dat doen we toch maar niet.....

Dit is 'm dan!
We weten ondertussen trouwens nog steeds niet wat de METRO (Makro-groothandel) in Regensburg nou eigenlijk in het assortiment heeft, want er stond een weinig klantvriendelijke dame bij de ingang, die voet bij stuk hield: géén pas is níet naar binnen, ook al wil je alleen maar prijzen weten. In Clermont-Ferrrand kon je zo doorlopen, ook al kon je alleen wat kopen met klantenpas, en in Amsterdam werden we na een (beleefd) gesprek alsnog toegelaten. Beetje andere houding dus dan we gewend zijn, al kan het ook meespelen dat de dame in kwestie volgens ons Tsjechische was, en dat daar nog wel een stukje communistische mentaliteit in zit soms, zo van voorschrift is voorschrift. (soms, niet meestal, maar je komt ze nog steeds tegen)
Gisterenmiddag en -avond zijn we in acht uur naar huis gereden. Dat lijkt zo'n beetje de gangbare rijtijd inclusief stops voor ons. Het is totaal ongeveer 850 km die je moet afleggen van Lam naar Amsterdam of vice versa.

Lawine

Er komt nu een complete lawine van “Papierkram”, zoals de Duitsers dat noemen, op ons af. Ze vinden dat ze in een erg bureaucratisch land wonen, maar dat is hier in Nederland ook niet mis! Als je de lijst ziet van alle instanties die we moeten inlichten, word je er helemaal eng van.

Gisterenavond laat zijn we thuisgekomen. Op de laatste ochtend hadden we een afspraak voor een proefrit bij een soort autogroothandel die een paar honderd ex-leaseauto’s had staan. We hebben er binnen ons budget een hele mooie (vinden wij) Fiat Stilo JTD stationwagon op de kop getikt. Hij is net 2,5 jaar oud en ziet er uit als nieuw, en rijdt ook zo, dus daar gaan we hopelijk veel plezier van hebben op onze tripjes naar de groothandel. Over een week of twee kunnen we hem pas ophalen, dat heeft onder andere te maken met het Duitse systeem van kentekenplaten, die niet bij de auto maar bij de eigenaar horen, en die altijd beginnen met de afkorting voor het district. Voor 10,20 Euro extra kan je een zelf uitgezocht kenteken krijgen, daar zullen we zeker gebruik van maken, wat dacht je bijvoorbeeld van CHA-RM-111 of zo? CHA-OS-666 mag ook maar de Chaoten in Duitsland is een groep reltrappende anarchisten, dus dat doen we toch maar niet…..

Dit is ‘m dan!

We weten ondertussen trouwens nog steeds niet wat de METRO (Makro-groothandel) in Regensburg nou eigenlijk in het assortiment heeft, want er stond een weinig klantvriendelijke dame bij de ingang, die voet bij stuk hield: géén pas is ní­et naar binnen, ook al wil je alleen maar prijzen weten. In Clermont-Ferrrand kon je zo doorlopen, ook al kon je alleen wat kopen met klantenpas, en in Amsterdam werden we na een (beleefd) gesprek alsnog toegelaten. Beetje andere houding dus dan we gewend zijn, al kan het ook meespelen dat de dame in kwestie volgens ons Tsjechische was, en dat daar nog wel een stukje communistische mentaliteit in zit soms, zo van voorschrift is voorschrift. (soms, niet meestal, maar je komt ze nog steeds tegen)

Gisterenmiddag en -avond zijn we in acht uur naar huis gereden. Dat lijkt zo’n beetje de gangbare rijtijd inclusief stops voor ons. Het is totaal ongeveer 850 km die je moet afleggen van Lam naar Amsterdam of vice versa.

Archief Maart 2006

13 maart 2006

Éénmaal, andermaal.....

Nou, daar gaan we dan, we hebben een bod uitgebracht en wachten op de reactie van de eigenaars. We hebben wel het gevoel dat de makelaardijafdeling van de bank het bod aan de lage kant vindt, dus er zou wel eens een flinke heen-en-weer onderhandelingsfase aan kunnen komen..... Als we het inderdaad eens worden en de expertise komt niet met iets raars naar boven, zijn we waarschijnlijk 1 Juni definitief hoteliers in Duitsland.

14 maart 2006

Der, die, den,das....eh

Vandaag ons ondernemersplan in het Duits naar de bank gemaild. 20 pagina's, wat een opgave! Dan blijkt dat je toch meer hebt opgelet op de middelbare school dan je dacht, al die stomme naamvalrijtjes zitten er nog keurig ingeramd. Wel hebben we bij ieder zin een discussie gehad over de juiste grammatica: "Nee, het is vrouwelijk, nee, het is vierde naamval, enz". Waarschijnlijk heeft er bij de bank toch iemand kromme tenen van alle "neerlandisismen". Bank was wel erg blij dat we zo snel een plan klaar hadden en leken onder de indruk.
De huidige eigenaren moeten nog even over ons bod nadenken, we hadden niet anders verwacht, we hadden ook wel een beetje laag ingezet. Ruimte voor onderhandeling moet er blijven. Dit keer hebben we in ieder geval éérst een bank bereid gevonden ons in principe te financieren (details moeten nog uitgewerkt worden). Ons kennende zal er wel weer raars gebeuren....

15 maart 2006

Sollicitatiegesprek

Na maanden van stilte van potentiële werkgevers - men heeft tegenwoordig meestal niet eens meer het fatsoen een afwijzing of ontvangstbevestiging te sturen - ging ineens mijn (Pepijn's) mobieltje: niet de makelaar maar een bedrijf waar ik gesolliciteerd heb. Als de deal toch nog afketst is het wel fijn een plan B te hebben, bovendien is het een baan die ik echt wel zou willen als ik werknemer blijf.
Ik houd er een beetje een dubbel gevoel aan over, die werkgever heeft mijn CV met een paar andere zorgvuldig uitgekozen, en straks heb ik ineens andere plannen. Zo is het leven nu eenmaal, moe

16 maart 2006

Mosterd

Net een telefoontje van een ex-collega van mijn (Pepijn's)moeder gehad, die nu in de categorie "snelle vastgoedjongen" valt... hij heeft nog een hotel in de aanbieding. Dat lijkt een beetje mosterd na de maaltijd. Als er nóg iemand een hotel wil beginnen kan je z'n nummer wel van me krijgen, maar wij zijn niet geïnteresseerd, ook omdat het stilligt en je aanloopperiode dus een stukje langer is. Goed bedoeld misschien, maar hij zit er natuurlijk ook in voor het geld en wij kennen de prijzen in Duitsland nu heel goed - wat lastig werken is voor hem - en we verwachten morgen een antwoord op ons bod (men wilde even bedenktijd).

17 maart 2006

Bod en tegenbod

Daarnet weer met de makelaar gesproken: kort gezegd, ons bod was inderdaad te laag, maar de verkopers zijn wel in beweging gekomen met de prijs. Aangezien we met ons tegenbod daar al goed bij in de buurt komen, denken we dat we het waarschijnlijk morgen eens kunnen worden.
Morgen dus meer!

18 maart 2006

Hotel gekocht!

Yes, yes, YES!!!!!
Het is gelukt, ons bod van gisteren is geaccepteerd. We gaan dus woensdag naar de horecabeurs in München, en donderdag meteen door naar de IHK (Kamer van Koophandel) en dan naar de bank om de definitieve versie van ons bedrijfsplan te presenteren.... "fingers crossed" dat de financiering dit keer wèl rond komt, maar we hebben er eigenlijk alle vertrouwen in. De kopfoto met de galakleding en champagne is nu wel extra toepasselijk.

Het linkergedeelte is de 15 gastenkamers, en het rechtergedeelte is het restaurant en de privéwoning. De extra 5 gastenkamers komen dan ook nog in het rechtergedeelte.

24 maart 2006

"Jodelhotels zijn er al genoeg"

Woensdag zijn we naar de HOGA (HOtel en GAstronomie-vakbeurs) in München geweest. Groot succes, want het was inderdaad heel interessant. We hebben de gelegenheid aangegrepen om met allerlei leveranciers te spreken van software tot linnengoed, en van sleutelhangers tot meubels. Bij één van de meubelleveranciers kwam de standhouder met de opzienbarende uitspraak "Jodelstuben gibt's schon genügend in Bayern", wat dus enorm aansluit bij ons concept, en vrij vertaald de titel is voor deze aflevering van de weblog.
We hebben de nacht vóór de HOGA trouwens overnacht in een ontzettend gaaf hotel, Comfort Hotel München Ost (ook van te voren nooit van gehoord), net geopend nieuwbouwhotel wat we via HRS haden gevonden. 3 sterren, maar volgens ons wel bijna 4 sterren waard.
Met zere voeten zijn we 's avonds naar Cham gereden, waar we in het 4-sterren Randsberger Hof overnachtten..... 4 min 2 wat ons betreft, met het net op de beurs ontvangen lijstje van eisen in de hand. (hoezo beroepsdeformatie?)
's Ochtends (donderdag) konden we wel te voet naar het dichtbijgelegen kantoor van de IHK (kamer van koophandel) waar we een afspraak voor advies hadden. Het blijkt dat er nog meer subsidieregelingen zijn dan we al dachten. het is soms kiezen tussen 2 die niet samen gaan (bijvoorbeeld lagere rente op je lening of een schenking) maar wat dacht je van 50% van je uitgaven aan buitenlandse reclame terug van de staat? Als je die reclame toch al wilde maken zeg je echt geen nee!
's Middags hadden we een afspraak met de bank, waar eigenlijk meteen al spijkers met koppen geslagen werden over de financiering. Ze zien er duidelijk wel brood in, ook omdat de Beierse staat 70% van het risico overneemt voor startende bedrijven. Allemaal regelingen waar we vantevoren niet van wisten, maar waar we wel heel blij mee zijn. Het leuke is ook dat iedereen je met plezier op het bestaan van dit soort zaken wijst, terwijl in Frankrijk meer een houding geldt van: wie niet vraagt zal niet krijgen. Als je dan niet weet dat er wat te vragen valt, heb je het zwaar natuurlijk.
Het gaat wel nog een week of twee - drie duren voordat we een definitief aanbod krijgen en naar de notaris kunnen, maar we hebben er zoveel vertrouwen in dat we maar weer verder gaan met inpakken.

28 maart 2006

Foldertjes enzo...

Op dit moment zitten we al een hele dag te stoeien met de foldertjes van de Hotelbeurs waar we vorige week heen geweest zijn. We hebben daar wel met 10 aanbieders van check-in systemen gepraat en allemaal bieden ze een soortgelijk product voor een soortgelijke prijs. Het vergelijken is dus moeilijk. We weten wel zeker dat we zo'n systeem willlen; het is welliswaar een beetje een investering, maar gaat gigantisch veel werk schelen op de lange termijn, vooral op het gebied van boekhouding. Bovendien weet je sneller wie je vaste gasten zijn en hoe je aan je boekingen komt.
Niet alleen van de Hotelbeurs hebben we stapels papier waar we allemaal serieus naar moeten kijken, maar ook van de bank, de Kamer van Koophandel en de staat Beieren. Van de week komt er bovendien een verhuisbedrijf langs voor een offerte. Er valt de komende tijd dus veel te lezen, in te vullen, beslissen en in te pakken. Zo veel, dat ik besloten heb te stoppen met het werk bij de ANWB. Wel een beetje jammer, maar het groeide me allemaal boven het hoofd. Mijn weken waren zo vol dat ik dit weekend van vermoeidheid bijna mijn bed niet meer uitkwam. En het belangrijkste is toch een succesvolle en goed voorbereide start van het eigen bedrijf!

Archief Februari 2006

3 februari 2006

Kandidaten gevonden

Nou, het is zover, de marathon door Duitsland (3600 km en 16 hotels in een week) heeft 5 kandidaten opgeleverd. Nu moet Natas ze nog zien, we gaan dus in de week van 20 februari weer een ronde doen, maar dan met minder haltes, en rustiger kijkend dus. Even de auto een grote beurt, door de wasstraat, en we kunnen weer. Ons beeld is nu dat er in Duitsland betere projecten te koop zijn dan elders. De overgebleven kandidaten zijn in elk geval allemaal in een betere staat dan Murol.
Dit zijn ze dan:
Steinach (in het Frankenwald boven Coburg); hotel met 13 hotelkamers, en dubbele bowlingbaan, volledig bedrijfsklaar op het restaurantmeubilair na. Ligt wel stil.

Mähring (in het Eichtelgebirge aan de Tsjechische grens); hotel met 13 hotelkamers, 2 appartementen en ruimte voor nog 2 tot 4 kamers. Ook stilgelegd, bij deze moet wat meer aan de decoratie gedaan worden.

Lam (in het Böhmerwald, ook bij de Tsjechische grens); hotel met 15 hotelkamers en ruimte voor nog 5, lopend bedrijf, je moet alleen de schrootjes wit lakken en wat andere gordijnen en dekbedovertrekken.

Lossburg (aan de noordkant van het Schwarzwald); hotel met 35 hotelkamers - 33 als we klaar zijn - heeft restaurantmeubilair en nieuwe tapijten nodig, en hier en daar mag het gedateerde behang wel van de muur.

Vielbrunn (in het Odenwald net rechtsboven Heidelberg); hotel met 29 hotelkamers, een zwembad en een sauna (wat we nog niet van binnen hebben gezien) Dit hotel heeft buiten het beeld van de foto nog een vleugel met een aantal van de kamers en het zwembad erin.

We hopen jullie hiermee enigszins een beeld te kunnen geven, en advies / commentaar is natuurlijk welkom.

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 22:27

 

 

10 februari 2006

Afvaller

Na rijp beraad hebben we besloten het bovenste hotelletje in Steinach niet meer mee te nemen in de selectie. We hebben voor alle panden cijfers opgevraagd bij de VVV en de Kamer van Koophandel en het bleek dat het bed-bezettingspercentage in die regio wel erg laag lag. Daarbij heb je ook nog het probleem dat je maar 13 kamers hebt zonder de mogelijkheid uit te kunnen breiden in de toekomst. De prijs-kwaliteit verhouding was heel erg goed, maar dat heeft natuurlijk nog steeds weinig zin als je er potentieel op failliet gaat of blijft kwakkelen door te lage omzet....
We zijn inmiddels al aan het afspraken maken om over iets meer dan een week met z´n tweeen te gaan kijken. We hebben allebei gemerkt dat onze carrieres in Nederland definitief zijn vastgelopen, daarom hebben we wel steeds sterker het idee dat we zelf het heft in handen moeten gaan nemen. Of het 1 van deze panden gaat worden is nog even de vraag (we willen niets overhaasten), maar vast staat wel dat het gaat gebeuren!

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 7:53

 

 

13 februari 2006

En nog een afvaller...

Het hotel in Vielbrunn (Michelstadt) valt helaas ook af, omdat we het niet van binnen kunnen zien. De makelaar zegt dat ze alles hebben geprobeerd, maar gewoon actief tegenwerking krijgen. Hun indruk is dat men een koper heeft binnen de familie- of vriendenkring, en dat er gewacht wordt tot het makelaarscontract is afgelopen om onder de courtage uit te komen. Moeten ze zelf weten, als ze geen extra kandidaat-koper willen hebben zoeken we wat anders. Er zijn vandaag wel nog twee interessante aanbiedingen binnen gekomen, dus dat vergroot het aantal opties weer een beetje.

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 19:48

 

 

17 februari 2006

Definitieve kandidatenlijst

Na wat heen-en-weer met makelaars, banken en een zakrekenmachine zijn we tot een lijstje gekomen met uiteindelijke kandidaten.
Dit zijn ze dan:
33 hotelkamers in Lossburg (Schwarzwald)


15, later 20 hotelkamers in Lam (Böhmerwald bij de Tsjechische grens)


13, later ook ongeveer 20, kamers in Griesbach bij Tirschenreuth (rand Böhmerwald en Eichtelgebirge, ook bij de Tsjechische grens)


37 hotelkamers min eigen woonruimte - ook 33 dus ongeveer - in Kurort Hartha (20 km zuidwestelijk van Dresden)


35 hotelkamers min eigen woonruimte - weer net boven de 30 dus - in Aschersleben (50 km zuidelijk van Magdeburg)

De komende week gaan we ze allemaal bekijken. Meer nieuws plaatsen we zodra we wat weten.

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 9:33 |

 

 

25 februari 2006

And the winner is....

Lam - voorlopig dan in ieder geval. We moeten nog een stukje meer onderzoek doen, maar dit lijkt beslist de sterkste kandidaat, en een economisch meer dan haalbare kaart.
De pluspunten zijn:
-lopend bedrijf, zo over te nemen met bestaande boekingen voor dit jaar,
-bijzonder goed onderhouden, overnemen en zo draaien,
-bijzonder leuke regio, met zomer en winter toerisme. Het ligt in een grensoverschrijdend natuurpark. Onder andere zijn er drie winter alpine-ski gebieden en meer dan 100 km langlauf loipes, en heel veel wandel, fiets en motor-routes in de omgeving. Het ligt aan de Glasstrasse, met een aantal te bezoeken glasblazerijen. Ook zijn veel andere mogelijkheden zoals de kastelenroute, de zilvermijnen, een pretpark en een aantal musea,
-het ligt 6 km van de grens met Tsjechië, dus veel mogelijkheden tot uitstapjes in Tsjechië. Veel wandelroutes zijn ook grensoverschrijdend.
-intern zijn de mogelijkheden er al om zonder al te veel moeite 5 kamers bij te bouwen,
-concept van het hotel sluit geheel aan bij onze ideeën (halfpension alleen voor de gasten, voor passanten beperkte mogelijkheden tot broodjes en een drankje).
We hebben al een korte ontmoeting gehad met iemand van de lokale bank, die erg te spreken was over onze opleidingen en ervaring, en het volgens mij wel zag zitten met ons. In ieder geval komt iedereen in Duitsland een stuk serieuzer over dan in Frankrijk en krijg je op redelijk korte termijn uitsluitsel. We hebben overigens niet laten blijken heel erg enthousiast te zijn, je moet natuurlijk wel ruimte overlaten tot afdingen...
Als we dit hotel kopen kunnen we meteen verder werken maar we moeten wel enorm veel aan publiciteit gaan doen, de huidige eigenaren hebben echt geen kaas gegeten van marketing en internet. Daarnaast zullen we gaandeweg wat aan de aankleding moeten gaan werken. Verfje hier, stukje laminaat daar, nieuwe gordijntjes, niets groots, gewoon elke keer als je niet meteen wat anders te doen hebt een stuk gereedschap of een kwast oppakken. Het voordeel is ook dat het als hotel gebouwd is, eind 70-er jaren, en dus technisch en bouwkundig gewoon aan alle eisen voldoet. Het enige wat er gedaan moet worden is de keuken, die is niet logisch ingedeeld en voldoen niet aan (onze) horeca-normen.
Waarom de andere kandidaten dan niet?
Lossburg bleek ineens dakschade te hebben, het water liep op minimaal 3 plaatsen naar binnen. Met houten vloeren en een toch al een beetje hoge prijs geen goed idee dus.
Die in Mähring/Griesbach bij Tirschenreuth lag toch bij ander inzien iets te rustig en had nog te veel werk nodig om snel open te kunnen. Een overgang van de hoofdstad van het drukstbevolkte land van Europa naar een dorp met ongeveer 100 inwoners waar nooit iets gebeurt en waar niet zoveel toerisme is, sprong ons toch een beetje te veel naar de keel. Bovendien heeft de streek vrij weinig toeristische infrastructuur (bijv geen fietsverhuur enzo)
In Kurort Hartha begon de eigenaar een monoloog dat alle Nederlanders maar dubieus waren en dat de opbrengsten in de regio zo tegenvielen. Aan alles konden we merken dat hij eigenlijk niet wilde verkopen, we hadden sterk het vermoeden dat hij onder druk was gezet door de bank of zo. We hebben het pand verder niet kunnen bekijken omdat hij niet wilde meewerken.
In Aschersleben was het hotel wel van een zinnige kwaliteit, maar aan drie kanten stonden er instortende gebouwen omheen. De rest van de stad was erg leuk, maar dit blok stond nog op de nominatie tot stadsvernieuwing. De gemeente vertelde ons heel eerlijk dat het echter nog wel even kon duren voordat ook dit stuk aangepakt werd, mogelijk nog enige jaren. We hebben daarop de afspraak met de makelaar afgezegd, omdat we voor de stadvernieuwing al failliet zouden zijn.
Nog even wat foto's om iedereen lekker te maken:

Dit is het uitzicht:

Dit ook, vanaf het overdekte terras:

Dit is de eetzaal, met daarachter wederom het terras:

Dit is een voorbeeld van een gastenkamer, er zijn er 5 met balkon (met vergezicht), 5 met terras (met vergezicht) en 5 aan de achterkant (bergzicht). Op termijn komen er dan nog 2 kamers met terras en bergzicht bij, en 3 met terras en vergezicht:

De badkamer is nog zeer netjes, alleen de kleur van de tegeltjes is niet echt meer actueel. Het kan nog wel, maar tijdens een rustige periode is het misschien toch een idee om opnieuw te tegelen met een wat neutralere kleur:

Dit zou onze eigen woonkamer dan worden:

Komende week gaan we uitgebreid met de zakjappanner zitten en veel instanties enzo bellen: goed overleggen of dit inderdaad kan. Dat we de regio leuk vinden en dat we dit willen, daarover zijn we het wel eens.
Ben je nieuwsgierig naar Lam en het Naturpark Oberer Bayerischer Wald? Ga dan naar de website van de gemeente www.lam.de of van het natuurpark www.naturpark-bayer-wald.de. Wil je alles weten over wintersport in de regio? Ga dan naar www.bayerischer-wald.info

Geplaatst door Pepijn & Natascha om 22:29