Daar zit je dan met je goede gedrag…. Kwart voor
negen en nog geen hond te zien bij het ontbijt….Het ontbijt staat al
meer dan een half uur, ik heb al ontbeten en de koffie die om 8 uur vers
was, kan ik zo gaan weggooien. Soms heb je van die dagen, dan staat de
hele bende een half uur te vroeg aan de deur van de ontbijtzaal te
jengelen. Vandaag is echt een uitzondering, meestal is er wel iemand die
om 8 uur wil ontbijten.
We lijken zowiezo overgeorganiseerd te zijn. Gisteren hadden we
Franziska en Sandra ‘s avonds niet echt heel hard nodig, al was het wel
even fijn dat we 2 mensen hadden, waarvan er eentje ervaring in de
bediening had. De reden dat het zo soepel ging, was dat we ‘s middags
eigenlijk al het eten al hadden voorbereid en dat de gasten
druppelsgewijs binnen kwamen. Het personeel was besteld voor het
noodgeval dat alle gasten tegelijk zouden komen rond etenstijd.
Het wordt natuurlijk een ander verhaal als we moe beginnen te worden
en de was zich op begint te stapelen. Dan hebben we het personeel hard
nodig om bij de les te blijven. Vannacht kwam Pepijn laat naar bed omdat
hij nog wat rekeningen aan moest passen in het
hotelreserveringssysteem, en om half elf wil hij weer onder de levenden
zijn, want dan staat de huifkar voor de deur voor de huifkartocht die
bij het kerstarrangement is inbegrepen. Het alternatief was een
sledetocht, maar er is buiten geen vlokje wit te zien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.