Druk!

Het is hier weer de gebruikelijke kerst-en nieuwjaarsdrukte. Dankzij goede personeelsplanning valt het gelukkig dit jaar wel mee hoe laat het iedere avond (nacht) wordt. Toch is het iedere keer weer een hele kluif… De eerste lichting kerstgasten zijn vandaag vertrokken, we wachten nog op een aantal nieuwe incheckers. We hebben iedere avond gigantisch veel eters, daardoor hebben we het gevoel dat we de hele dag aan het koken zijn. Verder maken we eigenlijk niks mee, we zijn alleen maar fulltime hiermee bezig. Morgen moet er weer iemand boodschappen gaan doen, want na dit superlange weekend (de winkels waren hier de 24ste ook al om 12 of 13 uur dicht) mag er wel wat bijgehaald worden. Over het algemeen hebben we echter veel te veel in huis en eten we in februari nog de vriezer leeg.