Koud met sneeuw…natuurlijk

Het sneeuwt weer…what's new? Gelukkig niet in grote hoeveelheden, het is zelfs zonder sneeuwruimen nog enigzins begaanbaar. De vorige paar meter liggen er natuurlijk nog wel. Het blijft de hele week sneeuwen is de voorspelling. Hopelijk doet dat nog iets voor onze boekingsstand. Het is op dit moment nog te rustig, net als bij iedereen. Dat laatste weten we van veel collega's, maar we kunnen het ook zien aan de Urlaubsbörse. Wij hebben hier in de regio een computersysteem waar potentiele gasten hun vakantiewensen op kenbaar kunnen maken, zeg maar een soort online prikbord, en dan kunnen ondernemers een berichtje sturen als ze die gast iets kunnen aanbieden. Indien veel hotels nog wat vrij hebben, is de aanvraag er binnen een kwartier weer uit, want na 20 of 30 aanbiedingen kun je niet meer reageren. Dit is om te voorkomen dat iemand 4000 aanbiedingen krijgt. Heeft niemand meer wat vrij, dan blijft zo'n aanvraag soms wel dagen op het prikbord hangen en na een aantal dagen valt hij er dan vanzelf uit. Jullie begrijpen het al: normaal gesproken is in deze week de kans dat iemand nog wat vindt om te overnachten ongeveer kleiner dan de loterij winnen, nu zijn aanvragen binnen 10 minuten uit de Urlaubsbörse verdwenen: een teken dat velen nog wat aan te bieden hebben. Het ziet er overigens wel weer naar uit dat we het jaar 2010 met een klein plusje afsluiten ten opzichte van 2009, dus zo drepi is het niet hoor, alleen die eindspurt is normaal gesproken altijd zo lekker.

Gisteravond was Franziska hier, maar het was eigenlijk erg rustig. Een voordeel van een extra paar handen in de keuken was wel dat we om 22.15 al klaar waren en samen nog even op de bank konden zitten met een glaasje voordat we lekker vroeg in bed lagen. Ook wel fijn dat er niet iemand tot ver na middernacht nog kon gaan staan afwassen, en dat we alledrie tussendoor op een zinnige tijd hebben kunnen eten. De engelse kerstkalkoen was weer een doorslaand succes, net als andere jaren. Het is altijd gigantisch veel werk, maar we worden steeds beter in voorbereiden, en het is ook leuk om te doen.